特別養護老人ホーム・ショートステイ

毎年恒例のそば打ちを行いました。

熟練の職人さんから目の前でこねる、伸ばす、切る……と、そばが出来上がっていく様子を見るのは楽しいですね。

入所者の方にも体験して頂きました。

そして、打ち立てのそばをお昼で頂きました。様々な食事形態の方にも楽しんで頂けるように工夫しています。

 

ご協力を頂きました日本フードリンク様に心より御礼申し上げます。